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Synopsis BAKE IT SIMPLE!
Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.
EAN
9788408151272
Publisher
Year of edition
2016
pages
208
Binding
Hard cover
Idiom
Spanish
Collection
GASTRO
High
255
Width
190